måndag 4. august 2008

Søndagspaien borte vekk!

Søndagspaier hos oss brukar å forsvinne fortare enn fort......, men det har nok sin grunn! For denne er kjempegod og full av smak av sommar! Først tar vi eitt stykke, mmmm, det smaker godt, og då MÅ vi berre ha eitt til..... Vi er mange i familien som likar denne kaka, så derfor har vi ingen rester igjen når det er mandag morgen som no, sukk, får nøye meg med bilder og minner om den friske bærsmaken oppi alt det søte!



Rips (eller Red currant som min svigerson seier) er litt av pynten, syrlig men frisk og god.
Denne silen kjøpte eg på Ikea i Gøteborg no i sommar, dekorativ og fin til både siling og oppbevaring. Og prisen var sjølvsagt hyggelig der!

Heimeplukka ville bringebær (Raspberry), søte og veldig gode!

OPPSKRIFT

2 egg

2,5 dl sukker

3 dl mjøl

50 gr smelta smør

1 ts bakepulver

ca 0,5 dl melk

Denne kaka er veldig enkel å lage, for du har alt opp i ein bolle og rører sammen med ein strengvisp, gjort på 1 min!!

Steik v/200 gr i 15-20 min.

Del botnen i to, ha i ein pk Piano vaniljekrem.

Toppen: visp 1 pk kremfløyte, pynt med bær og dryss over melis.

Ferdig!!! No kan du sette på kaffien!


6 kommentarer:

BeBe`s blogg sa...

Tusen takk for oppskrifta,kaka så deilig ut - den må prøves!:o)

jorunnslilleverden sa...

Mmm, så helt herlig ut! Masse bær=deliglig smak :0) Så fint at du tar med oppskriften!!

annecath sa...

Hei,denne skal jeg garantert prøve. Så helt nydelig ut! Rips og villbringebær har jeg i hagen så dette blir helgekosen hos oss tror jeg. En ting til:for en nydelig heading du har!

moa sa...

hei-
og takk for besøket på bloggen.
koselig at du likte fargen.
Jeg kjøpte FLUGGER Fluganyl gulvmaling,fargek:NCS 1950.
Håper det er til hjelp!
hilsen fra Moa

Marit - "Som Mine Dager Er" sa...

Åh, takk for at du deler oppskrift med oss. DET liker jeg veldig godt.

Denne må prøves ut, for den så ualminnelig fristende ut ;-) Jammi

Klem fra Marit

Ida sa...

Hei.
Måtte kikke innom deg etter sommerferie fra bloggen.
Det var litt av en fristelse du hadde å by på. Nam nam.
Det er veldig kjekt å kunne bruke bær og frukt fra egen hage nå om dagene.
Denne paien må jeg nok prøve meg på.
Bær er godt! Også elsker jeg vaniljekrem. Alt som smaker vanilje faktisk. ;)
Takk for oppskriften.
Jeg ser at du har hatt en fin sommer så langt, gjennom bildene dine.
Kos deg videre og ha flere fine sommerdager.