Grove Anisbrød

I går kveld sat eg og kosa meg med varm te, og kjende dufta av krydderbrødet som stod i ovnen. I dette brødet har eg brukt anisfrø som krydder, det gir både herlig duft under steiking, og smakar nydelig.Oppskrifta har eg fått av ei quiltevennine, Anne Marie, tusen takk til deg, anbefaler andre å prøve denne oppskrifta.


GROVE ANISBRØD, 2 stk

7 dl lunka melk
1 pk gjær
100 g smelta margarin
2 dl lys sirup
1,5 ts salt
3 ss anisfrø
5 dl grov rug
12 dl kveitemjøl

Bland alt i kjøkkenmaskin og hev godt.

Lag 2 flettabrød og hev i minst 30 min.

steik v/200 gr i ca 40 min



Kjempegode! Smakar godt med berre Bremykt på , men også med ost. Håpar at mange av dåkke bloggarar vil prøve denne oppskrifta, for den er god.

PS! Viss du vil ha fine brød, så erstattar du berre det grove mjølet med kveitemjøl.